Un vaso diario de gazpacho en los meses más calurosos del año, nos ayuda a mantener un adecuado nivel de hidratación. Además aquell@s que estén más preocupados con su figura deben saber que el gazpacho tiene muy pocas calorías (alrededor de 50 por cada 100 ml.).
Otra ventaja a tener en cuenta a la hora de disfrutar de un buen vaso de gazpacho, es que las verduras tras ser trituradas, no pierden sus beneficios nutricionales. Ello se debe a que no sufren ningún tipo de degradación al permanecer crudas y ser conservadas en frío.
Por último, añadiré un dato científico, y es que, según un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), tomar gazpacho de forma habitual podría contribuir a disminuir la presión arterial.
Si ya de por sí, el gazpacho apetece... ¿qué me dices después de saber todo esto?
Os dejo con esta foto en la que aparecen muy divinamente los principales ingredientes de nuestro Gazpacho (caja de bwood.es).
Gracias!!
Bwood Experience!!
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